VOCÊ É O QUE VOCÊ COME

O quanto seu hábito alimentar interfere em sua saúde?

Seu reflexo é o seu prato.

Você, caro leitor, é o reflexo daquilo que come. Essa verdade incontestável o acompanha em todos os minutos do seu dia. Durante toda a sua vida. Uma alimentação ruim é a razão dos seus problemas de saúde, afetando do humor até a vida sexual. E a partir da análise de aspectos do corpo/organismo, é possível descobrir o que está errado em sua alimentação.

Nutricionista da rede Mundo Verde, Juliana Schaefer indica sintomas que podem apontar erros alimentares. “O primeiro sinal é o ganho de peso. Mas existem outros como má digestão, excesso de gases, constipação intestinal, cabelos e unhas quebradiças, dores de cabeça constantes, cansaço, tristeza, irritabilidade entre outros”, enumera. A falta de vitaminas, minerais e fibras ou o aumento de gorduras saturadas, colesterol, conservantes e corantes podem ser a causa desse desequilíbrio.

Juliana lembra que deve-se estar sempre atento para a qualidade e quantidade dos alimentos ingeridos,. E que a obesidade, hipertensão e diabetes são algumas doenças diretamente ligada à nutrição. A especialista em Medicina Ortomolecular, Longevidade e Nutrologia Dra. Tâmara Mazaracki complementa que alimentos pesados e processados, como frituras, fast food e comidas gordurosas, sobrecarregam e dificultam a função digestiva.

Para romper com maus hábitos, é preciso antes saber identificá-los. Isso o ajudará a readquirir a capacidade de fazer novas escolhas. Anote todas as coisas que come mesmo sabendo que não faz bem, como por exemplo, alimentos gordurosos e açucarados, além de não praticar exercícios físicos ou ainda fumar. Depois, se pergunte por que faz isso ou o que ganha fazendo mal a saúde. Responda: Será que a recompensa vale a pena?

Em geral, pessoas que comem errado consomem basicamente um cardápio com poucas mudanças de uma semana para outra. A maioria não percebe que está comendo as mesmas coisas sempre.

Portanto, experimentar novos alimentos pode ser uma grande e gostosa descoberta.

As refeições devem ser balanceadas para ambos os sexos, mas as suas necessidades, nutricionais e calóricas são diferentes. De acordo com a Dra. Tâmara, alimentos ricos em cálcio, ferro, fibras e ácidos glaxos essenciais como ômega-3 não podem faltar no cardápio feminino. Já os homens devem consumir mais alimentos ricos em magnésio, cálcios, licopeno e também o ômega-3.

Vegetais, legumes, proteínas magras (carne, peixe e aves), grãos, cereais, pão integral, frutas secas e oleaginosas, ovos de codorna e caipira, iogurte natural desnatado, azeite de oliva extravirgem, semente de linhaça, chá verde e água mineral sem gás fazem parte da lista de alimentos recomendados pela especialista par uma vida mais saudável. “O segredo é aprender a comer certo, escolhendo opções ricas em nutrientes e pobres em calorias”, enfatiza a médica.

Uma alimentação balanceada e sem exageros deixou de ser só um hábito saudável para se tornar uma medida essencial na prevenção de doenças.

A nutricionista Juliana Schaefer acredita que comer para ser mais saudável não é tão difícil quanto parece. A escolha certa dos alimentos, segunda ela pode não somente melhorar a saúde de uma pessoa, como aumentar a sua expectativa de vida. “Peço que todos reflitam sobre uma frase muito interessante dita uma vez por Hipócrates, considerando o pai da Medicina Moderna. “Faça o alimento o seu medicamento”, finaliza.

Responda SIM ou NÃO para as perguntas a seguir e ao final confira a contagem de pontos para descobrir se você está alimentando-se corretamente:

01 – Consome diariamente mais alimentos frescos do que alimentos processados ou refinados? SIM ou NÃO

02 – Está ingerindo pelo menos três porções de hortaliças por dia? SIM ou NÃO

03 – Você ingere pouca quantidade de açúcar dirariamente? SIM ou NÃO

04 – Consome pelo menos três porções de frutas diferentes todos os dias? SIM ou NÃO

05 – Prefere usar ervas e especiarias ao invés de sal na preparação de alimentos? SIM ou NÃO

06 – Sempre lê atentamente os rótulos dos produtos antes de comprá-los? SIM ou NÃO

07 Você está bebendo de seis a oito copos de água por dia? SIM ou NÃO

08 – Prefere comer frango e peixes a carnes vermelhas? SIM ou NÃO

09 – Nunca pula refeições importantes, como o café da manhã? SIM ou NÃO

10 – Sempre inclue algum alimento novo em seu cardápio semanal? SIM ou NÃO

CONTAGEM

Se você respondeu SIM a maioria das questões, parabéns! Você está no caminho certo para adquirir uma alimentação mais saudável. Seu corpo agradece as suas boas escolhas.

Se você respondeu NÃO a maioria das questões, precisa urgentemente mudar seus hábitos alimentares para ter uma vida mais longa e feliz. Procure um profissional de NUTRIÇÃO para ajudá-lo neste desafio.

Site consultado: www.asist.org.br